Rigatoni au poulet et champignons

Superbe et appétissante tes pâtes , - martine. 62

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250Gr de rigatoni280Gr de poulet cuit et décortiqué(perso reste de chapon)3 échalotes2 Gousses d ail3 Cas de creme fraiche10Cl de jus de roti250Gr de champignonsBeurreHuile d oliveParmesanPersilSelPoivrePaprika

Préparation:

Coupez les pieds terreux des champignons, puis les nettoyer avec une éponge humide. Les coupez en dés. Epluchez et hachez les échalotes. Epluchez et hachez finement les gousses d ail.

  Cuire les rigatoni al-dente. Couper en dés les morceaux de poulet. Mettre une poele sur feu moyen avec une cas d huile d olive et ue noix de beurre, ajoutez les champignons, les échalotes, l ail, sel, poivre, paprika, faire bien suer .

Puis ajoutez la creme fraiche, les dés de poulet et le jus de roti . Laisser réduire 5 minutes, incorporez les rigatoni, bien mélanger persil ciselé . Débarasser dans un plat creux, parsemez de copeaux de parmesan.

  Servez

Une portion (env. 380 g) :
Calories 533 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 33,8 g   Lipides 37,6 g  

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17 commentaires

jeanmerode

merci milie pour ton gentil commenaire, c est sympa,bonne journée,bonne cuisine, a bientot

milie

La meilleure recette de restes de poulet, 10 ème essai et toujours aussi bon

marylapirate

Bonjour, c'est une excellente idée que je vais prochainement mettre en application. Merci !!!

lydie44

Tout à fait d'accord avec Mamyloula, tu as l'art d'accommoder les restes comme personne! Bravo et continue à nous régaler!

Dailys

trop bon !!!

Veronique

beau plat

Mamyloula

que c'est bon des pâtes et en plus préparées comme ça, avec un rien du fait un festin bises

solker

elles donnent trop envie tes pates, bravo jean, biz

dacia

De bonne pâte huumm j'ai faim en tout cas beau plat

isa1

tout bon pour moi!!!-

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