Riz a l espagnole
Une recette d'accompagnement sympathique par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Riz rond (bomba riz a paella) 200grun demi poivron vertun demi poivron rougeun gros oignonune gousse d ailune demi boite de pulpe de tomate125gr de chorizo (fort ou doux au choix)80gr de petits pois écossés(perso congelés) une cac de curcumaune de piment en poudreune dose de safranhuile d olive60cl de bouillon de volailleselpoivre
Préparation:
Epluchez et hachez l oignon. Coupez en petites laniéres les poivrons
Dans une sauteuse sur feu vif, avec 2 cas d huile d olive, faites revenir l oignon, les poivrons, le chorizo, la gousse d ail écrasée
Mots-clés: ail, chorizo, curcuma, huile d olive, oignon, petits pois, piment, poivron, riz rond, safran, tomate
Une portion (env. 270 g) :
Calories 450 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 40,2 g
Lipides 24,1 g
Publié par jeanmerode
24 commentaires
more39
je vais essayer car tous les ingrédients me plaisent
Lauranou
Merci Jean d'avoir répondue à ma question ..ça nous as été un régal j'ai accompagnée ce riz avec un dos de cabillaud poêlée ...à refaire ?bisous
Lauranou
Une bien jolie idée de repas pour demain c'est super j'ai un chorizo doux et je penses accompagnée ce riz avec du poisson Jean à ton avis ?
merci Jean ...bisous
LOES
je l'ai faite ce midi, j'ai ajouter des lardons fumés et un peu de concentré de tomate. c'était excellent. merci jean ! bisous .
jeanmerode
merci Jacoby
Jacoby
Cette recette est parfaitement délicieuse on c,est regalees
Jacoby
Cette recette est parfaitement délicieuse
jeanmerode
merci Christophe,trés heureux que cette recette vous es plu, bonne fin d après midi A+
Christophe l'alsacien
Très bonne recette; ma femme et moi, nous nous sommes régalés ! Merci
jeanmerode
merci anyme, pour ton gentil comentaire,gros bisous