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Riz aux carottes fanes

Magnifique recette mais où sont les fanes - Rephael

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
11 Commentaires
213

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

200Gr de riz6 Carottes fanes2 OignonsUne gousse d ail une feuille de laurierThymUne cuiellére à café de piment (perso piment d espelette)huile d oliveBeurreSel50Cl de bouillon de volaille

Préparation:

Epluchez et hachez les oignons, épluchez et coupez les carottes en petites dés.Dans une sauteuse2 cuielléres d huile d oilve, faites-y suer les oignons et les carottes, ajoutez la gousse d ail écrasée, et le riz, bien mélanger, ajoutez le bouillon de volaille, le piment, thym émiété, la feuille de laurier, sel, une noix de beurre, faire cuire a feu moyen. Si pas assez de bouillon rajoutez un peu d eau.

Le liquide doit etre bien absorbé, remuez. Dressez dans un plat creux, décorez avec des pluches de basilic. Servez.


Mots-clés: ail thym, beurre, carotte, huile d olive, laurier, oignon, piment d espelette, riz

Une portion (env. 270 g) :
 Calories 182 kcal   Protéines 2,6 g   Glucides 31,8 g   Lipides 0,0 g  

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11 commentaires

Invité

C'est entrain de cuire sur le feu...et ça sent déjà très bon !

lundi, 13 octobre 2014, 19:11 # -

lydie44

5/5,pour ta recette, en plus les carottes ça fait bronzer! (à défaut de soleil!!!!!)

mardi, 28 mai 2013, 19:38 # -

rosinette

ça ça me plait!

mardi, 28 mai 2013, 13:41 # -

ROSELINE 26

C super !!!!!

mardi, 28 mai 2013, 09:04 # -

ma truffe

tres bien !!!!!!!!!!!!!bizzzzzzzz

mardi, 28 mai 2013, 08:00 # -

pepi

comme c'est joli !! et bon aussi , ce jean ... ah quel bel homme !! hi hi , bisous

lundi, 27 mai 2013, 18:27 # -

jeanmerode

Les fanes ont servi a faire un potage il est dans mes recettes,bonne soirée Rephael

lundi, 27 mai 2013, 17:10 # -

Mamyloula

Beau en couleur, bon en goût que demande le peuple de plus ?????? bises

lundi, 27 mai 2013, 16:32 # -

Rephael

magnifique recette mais où sont les fanes
je cherche justement des recettes anti-gâchis et qui utilisent les les ingrédients abandonnés
merci pour toutes les bonnes recettes que nous vous devons
je vous souhaite une bonne journée Rephael

lundi, 27 mai 2013, 12:24 # -

Tecumsey

Bonne recette je prends

lundi, 27 mai 2013, 11:53 # -

Votes

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  • Recette de cuisine 5.00/5

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