Rognon de veau aux girolles
Une recette de plat appétissante par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un rognon de veau de 450 gr environ. 300 gr de girolles. 2 échalotes une cas de persil ciselé 2,5 cl de cognac 10 cl de jus de veau une cas de creme fraiche beurre huile d olive selpoivre du moulin
Préparation:
Retirez du feu. Mettre une autre sauteuse sur feu moyen avec une cas d huile d olive,
Mots-clés: cognac, creme fraiche, girolles, jus de veau, rognon de veau
Une portion (env. 310 g) :
Calories 690 kcal
Protéines 68,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 43,3 g
Publié par jeanmerode
Votes
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- les p'tites recettes de liline a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
les p'tites recettes de liline
de très bons rognons de porc un vrai régal
4cerises
Super appétissant !!!!
Bsx
jeanmerode
oui tinou tu peut faire la recette avec des rognons de porc,bonne cuisine, a bientot
tinou43
Coucou Jean avec des rognons de porcs est ce que ça marche aussi??tu sais je suis de la hte Loire et chez nous c'est le cochon notre emblème !!
Notre am❤ur de cuisine
Salut Jean, super pat! je n'ai pas eu le temps de repondre a ton message, tu sais au boulot,,,,,,, je rentre les enfants,,,,, bref je t'embrasse
pentrez
Très belle recette à essayer