Rougail de gambas
Une recette de plat facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
6 belles gambas( des 12/15)2 oignons 2 gousses d ailune branche de thym une cac de curcuma piment de Cayenne( a votre convenance) 5 tomates une cas de concentré de tomate 5 cl de rhum blanc jus d un citron vert un morceau de gingembre de 4 cm une cac de sucre rouxselhuile pluches de coriandre
Préparation:
Mots-clés: ail, concentré de tomate, curcuma, Gambas, gingembre, oignons, piment de Cayenne, rhum, thym, tomate
Une portion (env. 550 g) :
Calories 383 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 21,9 g
Lipides 16,5 g
Publié par jeanmerode
10 commentaires
La Cuisine Réunionnaise, la cuisine de Rosmy
humm, miam, ça m'as l'air bon je ne connais le rougail Gambas, chez nous à l'ile de la Réunion on fait du carry crevettes (une de nos spécialités) bonne soirée
Kilomètre-0
Jean, sais tu si c'est recette est malgache ou non? Je suis en train de chercher une recette de cette ile. Merci et gros bisous
La Cuisine des Minous
Avec les Doigts c'est bien meilleur
En Normandie et dans mon pays de caux on dit manger avec la fourchette du père Adam
Salut Jean
les p'tites recettes de liline
Bonsoir je vous remercie pour vos petits commentaires sur mes recettes très gentil de votre part . A vrai dire il y a des recettes chez vous que je vais mettre dans mes préférées notamment celle ci qui M à l air bien délicieuse
Bon wkd à vous et merci pour toutes ses recettes succulentes
Notre am❤ur de cuisine
OUlalalaaaa quel délice!!!!! je court j'arrive!!!! bisousss
pentrez
très belle recette, j'y mets les doigts également
pattysaveurs
Délicieux avec cette sauce bien pimentée, j'adore! bisous
italmo
SUPERBE RECETTE ET PAS DE PROBLEME POUR MOI JE MANGE LES GAMBAS LES CREVETTES AVEC LES DOIGTS ET MEME JE LES LECHE
ET SURTOUT AVEC LA BONNE SAUCE QUE TU AS FAITE
BISES
jeanmerode
A! oui on mange avec les doigts, prevoir des rinces doigts
FLaure
Sans doute pas facile à manger mais délicieux, bonne soirée