Rougets barbet aux épices et frits

Une recette de plat délicieuse par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
6 Commentaires
157

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Rougets barbet de 150 gr chacun environUn citronHuile d oliveUne cas d origan séchéUne cac de ras-el-nouth ou de curry e poudreUne de paprikaUne dei de curcumaPiment d espelette(a votre convenance)3 Cas de farineSelFleurs de sel

Préparation:

Videz, écaillez et nettoyez les rougets.Dans un bol mélanger les épices, une pincée de sel, origan. Passez dans ce mélange les rougets, sécouez-les pour enlever l excédent de farine.

Faites frire de tous cotés les rougets. Coupez le citron en dents de loup. Dressez les rougets dans un plat de service parsemez -les de fleurs de sel et de piment d espelette, autour les demis citron.

Servez


Mots-clés: citron, épces, origan, rougets barbet

Une portion (env. 180 g) :
Calories 355 kcal   Protéines 17,9 g   Glucides 14,3 g   Lipides 21,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

6 commentaires

cuisineenfolie

L'as des fourneaux! Quelle belles associations d'épices ! Bisous

Cuisineplaisir

Très bonne recette

marylineH

Hmm une bonne recette de poisson , bonne journée

hanor

sympa ta recette bon dimanche

cuisinette

j'adore le poisson, un délice et bonne recette. merci jean bises.

makiace

Une belle recette de rougets bien épicé miammm

Votes

Cuisineplaisir, cuisineenfolie et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

6 votes

Ils ont envie d'essayer

 157Invité, Invité et 155 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.