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Roulé de dinde au jambon et emmental

Superbes roules de dinde une bien bonne idee - italmo

  • Recette de cuisine 4.83/5
4.8/5 (18 votes)
29 Commentaires
302

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Escalopes de dinde de 150gr chacune environ3 Tranches de jambon de paris150Gr d emmental25Cl de creme fraiche20Cl de fond de veauUne cas de moutarde de dijonBeurreSelPoivre

Préparation:

Four a 180 degrés. Dans un bol mélanger la creme, la moutarde, le fond de veau, sel, poivre, bien mélanger. Beurrer génereusement un plat a four. Aplatir les escalopes, sel, poivre, mettre dessus les tranches de jambon, repartir de l emmental sur chaque. Roulez les escalopes.

Mettre un peu d appareil a la creme au fond du plat, disposez et ranger les rouleaux de dinde. Nappez le tout avec le reste de sauce. Parsemez du reste d emmental. Enfournez pour faire gratiner, 20 a 25 minutes en surveillant. Laisser bien dorer.

Sortez les roulés de dinde. Servez dans le plat.


Mots-clés: creme fraiche, emmental, escalope de dinde, fond de veau, jambon, moutarde de dijon

Une portion (env. 400 g) :
 Calories 765 kcal   Protéines 59,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 43,9 g  

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29 commentaires

RICO 56

Délicieux avec du jambon italien et du Beaufort en fromage.

mardi, 22 octobre 2024, 13:25 # -

Christophe

Plat très bon as mangé avec des frites

vendredi, 16 août 2024, 10:11 # -

Lolito

Très bon. J’ai utilisé des steaks de dinde mais comme ils étaient trop petits, je les ai mis à l’intérieur du jambon.... servi avec des petits pois, un régal.

mardi, 07 mai 2024, 11:34 # -

mary dekat

Je l'ai essayée, je vote:5

vendredi, 12 novembre 2021, 12:47 # -

Sylviane

Un régal merci

jeudi, 14 mai 2020, 14:56 # -

jeanmerode

merci caro pour votre commentaire,c est très gentil,bonne cuisine,a bientot

mercredi, 06 mai 2020, 11:36 # -

Caro

Je lai ai faire hier une tuerie avec du riz très bon

jeudi, 23 avril 2020, 18:13 # -

Yannick

Tout le monde a adorer

dimanche, 17 novembre 2019, 11:51 # -

jeanmerode

merci calvo,bon diimanche, bonne cuisine, a bientot

dimanche, 16 juin 2019, 10:52 # -

calvo

excellent

samedi, 15 juin 2019, 22:15 # -

Votes

Invité, Invité et 16 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.83/5

4.8/5 (18 votes)

18 votes

Ils ont envie d'essayer

 302marianne83, suzycoo et 300 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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