Salade avocat coeur de palmier
Une recette de salade simple et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Un avocatune boite de coeur de palmierun demi citronune échaloteune cas de persil hachémoutarde de dijonhuileselpoivre
Préparation:
Coupez en deux les coeur de palmier, disposez-les sur une assiette en étoile.
Epluchez et hachez finement l échalote. Préparez la vinaigrette, une cac de moutarde, sel, poivre, jus du demi citron, émuisionnez avec 4 cas d huile. Ajoutez l échalote, mélanger
Mots-clés: avocat, citron, coeur de palmier, échalote, persil, vinaigrette
Une portion (env. 90 g) :
Calories 146 kcal
Protéines 0,9 g
Glucides 0,9 g
Lipides 12,8 g
Publié par jeanmerode
8 commentaires
rosinette
de bonne crudité
lafeecrochette
Une belle salade miam ...
italmo
BIEN BELLE CETTE PETITE SALADE DE PALMIER AVOCAT
vece helena
oh que c'est bon, merci et bon dimanche
Notre am❤ur de cuisine
Super cette salade!
pepi
Ah elle me plaît ta salade ! Les coeurs de palmiers, j'aime bien les manger poêlés au beurre , puis comme toi en salade ! Miam , bisous
libellule878
huummmm!!!!
Mamyloula
Cœur de palmier jamais mangé, à voir bisous