Salade de betterave au filets de maquereau

Une recette de salade simple et rapide par jeanmerode

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Petites betteravesUn oignon rougeUne boite de filet de maquereaux au vin blanc ou autre a votre choixPoivre du moulin

Préparation:

Epluchez et coupez les betteraves en rondelles, dresser sur une assiette en étoile. Epluchez et émincez l oignon rouge, le mettre sur les betteraves. Ouvrir la boite de filets de maquereaux, les mettre sur les betteraves avec leur jus, un tour de moulin à poivre. Décorez tomates cerises et pluche de persil


Mots-clés: betteraves, filets de maquereaux, oigmon rouge

Une portion (env. 350 g) :
Calories 150 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 24,5 g   Lipides 0,0 g  

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4 commentaires

lafeecrochette

Sans maquereau pour moi mon cher Jean !

ma truffe

parfait quand les grandes chaleurs seront là,bizzzzzzz

melayers

oui tres bon merci jean bisou

Mamyloula

miam surtout avec des betteraves rouge du jardin

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