Salade de betteraves à la pommes verte
Une recette de salade originale par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 Gr de betteraves cuites 3 Oignons nouveaux Une pommes verte grany 25 Gr de cerneaux de noix Pluches de persil Vinaigre de noix Huile Sel Poivre du moulin
Préparation:
Coupez les bettraves en demie lunes. Epluchez et émincez les oignons nouveaux avec leurs tiges.
Coupez-les en dés. Faire une vinaigrette dans un petit bol, 2 cas de vinaigre de noix, sel, poivre, émulsionnnez avec l huile.
Arrossez de vinaigrette. Parsemez de cernaux de noix. Décorez de pluches de persil plat.
Mots-clés: betterave, cerneaux de noix, oignons nouveaux, persil plat, pommes vertes, vinaigre de noix
Une portion (env. 230 g) :
Calories 226 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 16,0 g
Lipides 13,8 g
Publié par jeanmerode
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
les p'tites recettes de liline
Original et très bon
rosinette
j aime beaucoup ta salade cette pomme verte didier adore elle est fraiche et croquante
calamity-jane
Bonne salade bienvenue par cette chaleur
bises
cuisineenfolie
Une bonne salade vitaminée et colorée