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Salade de champignons aux tomates séchées

Une recette de salade inventive par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
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7 Commentaires
191

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250Gr de champignons de paris3 Échalotes10 Pétales de tomates séchées2 Branches d estragonSelPiment d espeletteHuile d oliveUn citron

Préparation:

Nettoyez les champignons, retirer les pieds terreux, frottez-les avec un torchon humide. Puis émincez-les . Epluchez et hachez les échalotes.

Ciselé l estragon. Coupez en dés les tomates séchées. Dans un plat creux, mélanger le tout, puis sel, piment d espelette, jus du citron, 3 cuielléres à soupe d huile d olive, remélanger .

Servez bien frais.


Mots-clés: champignon de paris, échalotes, estragon, huile d olive, piment d espelette, tomates séchées

Une portion (env. 120 g) :
 Calories 127 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 3,6 g   Lipides 9,5 g  

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7 commentaires

Veronique

très bonne salade

lundi, 11 novembre 2013, 10:59 # -

ma truffe

super!!!!!!!!!!!!!

dimanche, 18 août 2013, 12:01 # -

IANOU

Bonne idée, très bon les champignons en salade

samedi, 17 août 2013, 21:41 # -

calamity-jane

BONNE RECETTE
BISOUS

samedi, 17 août 2013, 16:20 # -

rosinette

j aime beaucoup les champi en salades très bonne recette

samedi, 17 août 2013, 14:41 # -

Mamyloula

belle recette bisousssssssssssss

samedi, 17 août 2013, 13:58 # -

LoCoquelicot

Encore une belle recette pleine de fraicheur.

samedi, 17 août 2013, 13:56 # -

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  • Recette de cuisine 5.00/5

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