Salade d ananas et avocat

Une recette de salade sympathique par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.83/5
4.8/5 (6 votes)
10 Commentaires
250

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un demi-ananas un avocatun citron vertun peu de salade iceberg8 tomates ceriseshuile de sojafleurs de selpurée de piment antillaispluches de persil

Préparation:

Epluchez, retirez le coeur et coupez l ananas en petit morceaux. Coupez en deux l avocat. Retirez le noyau et épluchez-le. Puis coupez -le en morceaux réguliers. Emincez la salade.

Dans un plat creux un lit de salade, puis disposez les morceaux ananas et d avocat. Arrosez de 2 cas d huile de soja, et du jus de citron vert. Répartir les tomates cerises.  Parsemez de pointes de purée de piment antillais (recette cliquez ici). Fleurs de sel, décorez de pluches de persil plat.

Une portion (env. 350 g) :
Calories 240 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 24,4 g   Lipides 7,0 g  

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10 commentaires

jeanmerode

merci Yannick, pour ton commmentaire, c est sympa, bonne cuisine, a bientot

Yannick

Une tuerie! Si vous me permettez d'utiliser ce terme. C'est plutôt fait pour les personnes mangeant bien épicé c'est sûr, mais la salade est délicieuse. Et ça inclut la purée de piment bien entendu. Merci!

jeanmerode

merci macote d apprecier mes recettes,bonne cuisine,a bientot

jeanmerode

merci a tous,pour vos gentils commentaires

PupuceMulticolore

Merci pour vos nombreuses recettes, gaies et variées, que je regarde et teste parfois avec beaucoup de plaisir.

khadyja

super j'adore le sucré-salé ,biz du sénégal.

rosinette

jolie salade

Anettes7024

Merci Jean, j'ai l'impression de voyager grâce à ta recette.

Bjm91

Recette rafraîchissante à faire au beau jour

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