jeanmerode

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Salade d avocat au saumon

Hummm superbe salade bisous - Notre am❤ur de cuisine

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

12 Commentaires

177

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Avocats Un morceau de saumon de 320 gr 6 Tomates cerisesUn oignon rougeUn citron 5 Tiges de coriandre Piment d espelete Huile d olive Fleurs de sel

Préparation:

Faire cuire le morceau de saumon a la vapeur. Dés qu il est cuite, retirez la peau et les aretes. Effilochez-le, reserver. Coupez en deux les avocats, retirez le noyau. Coupez les de nouveau en deux dans le sens de la longueur.

Epluchez-les et émincez-les. Arrossez-les du jus d un demi citron. Epluchez et émincez l oignon rouge. Coupez en deux les tomates cerises. Dans un plat de service disposez sur le tour les avocats, au milieu l oignon rouge et le saumon, jus du demi citron restant.

Décorez de tomates cerises. Arrossez d huile d olive. Parsemez de fleurs de sel et de piment d espelette. Décorez de coriandre ciselé. Servez bien frais.

Mots-clés: avocat, citron, coriandre, fleurs de sel, huile d olive, oignon rouge, piment d espelette, saumon

Une portion (env. 430 g) :
Calories 659 kcal Protéines 0,0 g Glucides 4,3 g Lipides 56,0 g

Publié par jeanmerode

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12 commentaires

Carmen

Je n'ai jamais pensé à préparer le saumon en salade super idée ça change et j'adore bises

samedi, 30 juillet 2016, 18:57 # -

Peter67

Miam !!!

vendredi, 29 juillet 2016, 22:45 # -

rosinette

belle salade avec du saumon c est top

vendredi, 29 juillet 2016, 13:16 # -

Mamyloula

très belle salade bisous

jeudi, 28 juillet 2016, 23:42 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

je repasserais bien à table

mercredi, 27 juillet 2016, 21:44 # -

Oh la gourmande

Hum quelle belle assiette qui met en appétit

mercredi, 27 juillet 2016, 10:30 # -

Lauranou

J'aime beaucoup cet arrangement que je ne connaissais pas merci tu as de supers recettes et j'apprécie la simplicité de tes plats !
Bisous ....Jean

mercredi, 27 juillet 2016, 10:17 # -

joieetsoleil

humm, j'adore merci

mardi, 26 juillet 2016, 16:54 # -

Notre am❤ur de cuisine

Hummm superbe salade bisous

lundi, 25 juillet 2016, 21:46 # -

Catalina

top ta salade

lundi, 25 juillet 2016, 20:35 # -

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