1. Recettes
  2. Légume
  3. Courgette

Salade de courgettes

Une recette de salade inventive par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (10 votes)
13 Commentaires
110

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Courgettes Un demi citronUne gousse d ail 5 Brins de persil Huile d oliveVinaigre balsamique SelPoivrePaprika

Préparation:

  Préparez la vinaigrette dans un saladier, jus du demi citron, la gousse d ail écrassée, une cac de vinaigre balsamique, 3 cas d huile d olive, une cac de paprika, sel, poivre du moulin. Emulsionnez bien. Hachez le persil.

Coupez en laniéres les courgettes a l aide d une mandoline. Mettez les laniéres de courgettes dans e saladier avec le persil. Bien mélanger pour que les lanières de courgette soient bien enrobées.

  Servez


Mots-clés: ail, citron, courgette, huile d olive, persil, vinaigre balsamique

Une portion (env. 310 g) :
 Calories 245 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 6,1 g   Lipides 18,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

13 commentaires

laulo93

Excellent,mes premières courgettes crues.
Merci Jean

mardi, 02 janvier 2018, 19:30 # -

Lauranou

Oui il faut tester cette façon de manger des courgettes crues c'est trés bon et c'est une belle découverte .merci Jean bisous bisous

lundi, 10 juillet 2017, 20:17 # -

piniouf

Originale comme entrée, et super bonne. Merci. Je vais aussi tester coupées en cubes pour l'apéro.

mercredi, 08 juillet 2015, 10:46 # -

Mamyloula

belle salade de courgettes

samedi, 14 mars 2015, 17:24 # -

Justine-cuisine (ephemer)

miam, mon légume préféré

mercredi, 11 mars 2015, 21:47 # -

rosinette

j adore les courgettes tu as vu fanfan aussi hihi mdr

mercredi, 11 mars 2015, 09:56 # -

makiace

C'est super bon!!!!

mardi, 10 mars 2015, 22:13 # -

Notre am❤ur de cuisine

Miiiammm!

mardi, 10 mars 2015, 20:11 # -

fanfan

Jean , tu es assis ? J' adore ! hihihaha

mardi, 10 mars 2015, 19:03 # -

PATALVA

Une bonne salade .

mardi, 10 mars 2015, 18:14 # -

Votes

Mamyloula, piniouf et 8 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (10 votes)

10 votes

Ils ont envie d'essayer

 110Invité, Invité et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


Recettes similaires

Salade de courgettes et fenouils

 

Salade de courgettes

 

Salade de courgettes au yaourt et aux noix

 

Salade de courgettes

 

Salade minute courgettes, féta et tomates

 

Mots-clés