Salade de pasteque a la feta
Une recette de salade sympathique par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1Kg 2 de chair de pastequeUn bocal de feta aux herbes de 300grUn oignon rougeUn citron5 Tomates confites15 Olives noires ou violettesUn demi bouquet de mentheHuile d olivePoivre du moulin
Préparation:
Coupez en petits morceaux les tomates séchées, a joutez-les. Ajoutez les dés de féta, le jus de citron, poivre du moulin. Mélanger bien. Arrossez de deux cas d huile d olive. Ciselez la menthe, parsemez la sur le plat.
Vous pouvez ajoutez un peu de fleurs de sel. Servez bien frais.
Mots-clés: féta, menthe, oignon rouge, olive noire, pastéque, tomate séchée
Pour 100 g :
Calories 257 kcal
Protéines 17 g
Glucides 1 g
Lipides 18 g
Publié par jeanmerode
Votes
- calinette642 a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
jeanmerode
merci bouboune, mais c est plus trop de saisson,a bientot
rosinette
c est sympa de manger de la pastèque comme ça ....hihi
pepi
Un bon rayon de soleil dans ton assiette ! Très joli ! Bisous
Ma truffe 2
c'est tout nouveau pour moi cette façon de manger la pastèque,mais te connaissant ,ça doit etre bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
calinette642
PAS MAL CETTE PETITE SALADE TRES RAFFRAICHISSANTE MERCI JE PREND BISES