Salade de tomates niçoise
Une recette de salade facile et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 TomatesUne cuiellére à soupe de pignons de pin12 Olives noires de nice12 Filets d anchois a l huile d olive(perso des faits maison)une gousse d ailPluches de basilicHuile d oliveUn citronSelPoivre une cuiellére à café de balsamique
Préparation:
Coupez les tomates en rondelles, les mettre dans un plat creux. Torrifier légerement les pignons de pins
Ajoutez la gousse d ail pilée. Arrossez de vinaigrette les tomates. Disposez harmonieusement les anchois, les olives noires de nice et les pignons de pin
Mots-clés: anchois, basilic, citron, huile d olive, olives noire de nice, pignon de pin, tomate, vinaigre balsamique
Une portion (env. 360 g) :
Calories 259 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,6 g
Lipides 21,3 g
Publié par jeanmerode
9 commentaires
Veronique
très belle salade, mais pour moi je remplacerai les anchois, ce n'est pas trop mon truc..
Mamyloula
Tu sais maitenant ce que j'aime et ce que je n'aime pas, très très belle recette !!!
Tatie
bonne salade au basilic.
italmo
BELLE SALADE DU SOLEIL
vece helena
oh la belle salade
IANOU
Génial et en plus tu sais faire les anchois maison?, je n'en ai mangé qu'en boite
Mirabelle 54
Une salade qui rappelle les vacances. Que de bonnes saveurs et des textures différentes !
rosinette
didier adore les anchois moi pas belle entrée
isa1
exellent(sans les anchois pour moi!!)et de saison