Salade de fonds d artichauts au thon
Une recette de salade excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
10 Fonds d artichauts(surgelés) Une boite de thon a l huile 5Tomates cerise 2Tiges d oignons nouveaux ou 2 cives. Une cas de moutarde de dijon 2 De vinaigre de cidre 5 Cas d huile SelPoivre Gros selUne cas de farine
Préparation:
Faire cuire les fonds d artichauts dans un blanc : 75 cl d eau, un trait de vinaigre, la farine, gros sel. Amenez a ébullition, ajoutez les fonds d artichauts laissez cuire 8 a 10 minutes. Les rafraichir a leau classée. Egouettez-les.
Coupez en deux les tomates. Emincez les tiges d oignons. Dressez dans un plat de service creux les fonds d artichauts, le thon. Arrossez de vinaigrette.
Mots-clés: cive, fonds d artichauts, thon a l huile, tomates cerise, vinaigrette
Une portion (env. 80 g) :
Calories 250 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 2,3 g
Lipides 22,0 g
Publié par jeanmerode
5 commentaires
katcelau
une salade bien fraiche !! et bien bonne ! nous avons mangé dehors tellement il fait beau grillade au BQ ET SALADE §§LA TIENNE AURAI ÉTÉ EXCELLENTE §§ BIZZZ KAT
Kilomètre-0
Humm, elle fait envie Bisous Jean
makiace
Bonne idée cette salade
pentrez
Excellente entrée, je la garde pour cet été. Bises
0214babou
Une super salade fraîche et pleine de saveurs. Merci