jeanmerode

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Salade piémontaise

Elle est superbe cette salade bravo - joieetsoleil

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (12 votes)

13 Commentaires

195

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

Une tomate roma Une tomate kumato 3 Pommes de terre a chair ferme Une tranche de jambon de 200 gr 4 Gros cornichons2 Cas de persil haché 2 Œufs durs3 A 4 cas de mayonnaise maison Une cas de creme fraicheUne de vinaigre de vin SelPoivreGros sel

Préparation:

Cuire les pommes de terre en robe des champs a l eau salée. Coupez les tomates en dés. Ecalez et coupez en 12 les oeufs.

Coupez en rondelles les cornichons. Coupez en dés le jambon. Epluchez et coupez les pommes de terre en dés.

Dans un grand plat creux, les tomates, les pommes de terre, le jambon, les cornichons, les oeufs. Incorporez la mayonnaise, la creme, le vinaigre, le persil, sel, pivre du moulin. Mélangez doucement.

Servez

Mots-clés: cornichons, creme fraiche, jambon, mayonnaise, œufs durs, persil haché, pommes de terre, tomates, vinaigre de vin

Une portion (env. 390 g) :
Calories 453 kcal Protéines 11,7 g Glucides 23,5 g Lipides 27,4 g

Publié par jeanmerode

Outbrain

13 commentaires

Lolito

Toujours aussi bon. Parfait pour une journée bbq au bord de l’océan Indien...

samedi, 17 août 2024, 12:39 # -

POUPINOU

J'ai rajouté des gros haricots verts plats.
SUPER!

jeudi, 24 octobre 2019, 15:42 # -

clonicole

belle salade bise

jeudi, 22 septembre 2016, 08:18 # -

Catalina

fait maison c'est délicieux, merci pour cette salade
bisous

mardi, 20 septembre 2016, 15:18 # -

katcelau

superbe salade !!! bien fraiche ! bizz kat

mardi, 20 septembre 2016, 15:01 # -

joieetsoleil

elle est superbe cette salade bravo

mardi, 20 septembre 2016, 13:03 # -

Kilomètre-0

J'adore, je ne connais pas les tomates kumato !

lundi, 19 septembre 2016, 22:20 # -

makiace

J'adooore cette salade
Bizzzz

lundi, 19 septembre 2016, 21:16 # -

rosinette

Une bonne salade ça fait longtemps que je n en ai pas fait

lundi, 19 septembre 2016, 21:11 # -

Anettes7024

Une belle assiette de salade gourmande.

lundi, 19 septembre 2016, 18:41 # -

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