Salade de pommes de terre saveur de sud
Une recette de salade excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 pommes de terre a chair ferme(charlotte,BF15,etc)un oignon rouge,une branche de thym,gros sel,2 gousses d ail,un demi bouquet de persil,une quinzaine d olive noire de nice,vinaigre de vin,huile d olive,une cuiellére à café de paprika,moutarde de dijon,sel,poivre
Préparation:
Dans un saladier, une cuiellére à soupe de moutarde, l ail, une de vinaigre de vin, sel, poivre, une cuiellére à café de paprika, ajoutez 4 cuielléres à soupe d huile d olive, remuez. Hachez le persil. Epluchez les pommes de terre coupez-les en rondelles.
Ajoutez au saladier le rondelles de pommes de terre, les oignons, le persil, les olives noire de nice. Mélangez. Servez
Mots-clés: ail, huile d olive, oignon rouge, olives noire de nice, paprika, persil, pommes de terre, thym
Une portion (env. 140 g) :
Calories 180 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 16,8 g
Lipides 9,8 g
Publié par jeanmerode
10 commentaires
la tite moi
Bonne idée, merci Jean.
pepi
bonne salade ...et avec... de la chair bien ferme comme tu les aimes , hi hi , je parle des patates bien sur !!! bisous
calamity-jane
encore une bonne salade mais lorsque ce fichu temps le permettra car pour l'instant ce serai plus de la soupe pour réchauffer
bisous
showga
De bonnes idées! À essayer des que le temps le permettra
Mamyloula
Encore encore moi être contente moi pas mourier de faim moi bien me régaler
Veronique
c'est joli, et ça me semble excellent
Vanille & Chocolat
Je testerais aussi ta recette comme choupette!
choupette two
je vais tester ta recette !!
ma truffe
tu vois moi je fait cuire les pommes de terres avec des feuilles de laurier,mais ta recette est super,je suis sur que tu a pensé à pepi,lol,bizzzzzzzzzzz
Dominique
Les recettes d'été sont arrivées!!