Salade de tomate verte,jaune, rouge au maquereau
Une recette de salade sympathique par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un maquereau grillé ( perso reste des maquereaux grillés d hier midi)une tomate rougeune verteune jauneune échalotevinaigre de cidrehuile d olivepluches de coriandreselpiment de cayenne
Préparation:
Retirez le pédoncule et coupez en tanches les tomates. Disposez-les dans une assiettte, arrossez-les d un trait de vinaigre, d huile d olive, fleurs de sel, une pincée de cayenne, au milieu les filets de maquereau,. Parsemez de pluches de coriandre.
Mots-clés: coriandre, échalote, huile d olive, maquereau, piment de Cayenne, tomate, tomate jaune, tomate verte
Publié par jeanmerode
6 commentaires
rosinette
maquereau en salade c est très bon ça
Mamyloula
belle recette, tu as enlevé toutes les arrêtes pour moi n'est ce pas ? bisous
PATALVA
Très belle assiette . Bisous
hanor
tu as trouvé des tomates c est sympa::j ai fait des tomates farcies avec des grosses tomates jaunes bizz
italmo
COMME FANFAN
MERCI JEAN BISOUS
fanfan
Avec une boîte de maquereaux , ça ira bien ! Hihihaha
Gros bisous