jeanmerode

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Salade de tomates multicolores a la mozarrella

Les couleurs sont magnifiques .! - lafeecrochette

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (12 votes)

14 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Tomates olivettesUne tomate de crimée2 Tomates jaunesUne boule de mozarrellaUne cuiellére à café de poivre concasséBasilicSelHuile d oliveVinaigre balsamiqueFleur de sel

Préparation:

Coupez les tomates, les mettre dans un plat creux, sel. Coupez en tranches la boule de mozarrella, disposez-les tranches de mozarella sur les tomates, parsemez dessus fleur de sel, poivre concassé. Dans un bol une cuiellére a café de vinaigre balsamique, 3 cuielléres à soupe d huile d olive, émulsionnez, arrosser la salade de tomate de cette vinaigrette. Décorez de pluches de basilic. Servez.

Mots-clés: basilic, fleur de sel, huile d olive, mozarrella, poivre concassé, tomate, vinaigre balsamique

Une portion (env. 210 g) :
Calories 333 kcal Protéines 10,3 g Glucides 0,0 g Lipides 28,8 g

Publié par jeanmerode

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14 commentaires

Mamyloula

Belle belle belle comme elle est belle ta salade bise

samedi, 18 mai 2013, 16:59 # -

katcelau

les beaux jrs vont bientot etre la et les belles salades sont de retourv bizzzzz kat

samedi, 18 mai 2013, 15:56 # -

Délices&Saveurs

Une bonne salade fraîcheur!! Miam

samedi, 18 mai 2013, 09:10 # -

ma truffe

supertes couleurs brvo,bizzzzzzzzz

samedi, 18 mai 2013, 08:26 # -

choupette two

de bien jolies couleurs !! merci petit jean

vendredi, 17 mai 2013, 20:51 # -

CreMina

Bravo!!!!!

vendredi, 17 mai 2013, 20:27 # -

lafeecrochette

Les couleurs sont magnifiques !

vendredi, 17 mai 2013, 19:26 # -

Veronique

c'est très joli et très frais, merci

vendredi, 17 mai 2013, 19:21 # -

lydie44

Bien belle salade!!! il ne manque que le soleil!!!!!!

vendredi, 17 mai 2013, 19:05 # -

Tatie

j'adore.merci.

vendredi, 17 mai 2013, 18:42 # -

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