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Sardines poélées aux poivrons long de provence

Superbe plat de sardines et poivrons grillés - italmo

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8 Commentaires
203

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 Gr de sardines méditerranéennes 2 Poivron long rouge2 Poivrons long vertUn citronHuile d oliveUne gousse d ailPaprikaUne cac de grains de fenouilHerbes de provenceSelFleurs de sel

Préparation:

Videz et nettoyez les sardines. Les faire mariner dans une assiette, avec 2 cas d huile d olive, une cac de paprika, une d herbes de provence, le fenouil, la gousse d ail écrasée. Laisser mariner 30 minutes.

Coupez le citron en dents de loup. Mettre une poele sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y cuire les poivrons, sel. Mettre une autre poele sur feu vif, faites-y cuire les sardines des deux cotés.

  Dressez sur un grand plat de service, les sardines, parsemez-les de fleurs de sel, autour les poivrons et les demi-citron. Servir de suite.


Mots-clés: citron, fenouil, herbes de provence, huile d olive, paprika, poivron long vert et rouge, sardines

Pour 100 g :
 Calories 129 kcal   Protéines 12 g   Glucides 2 g   Lipides 7 g  

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8 commentaires

italmo

superbe plat de sardines et poivrons grillés
bises Jean

lundi, 08 juin 2015, 15:44 # -

rosinette

bonne recette

lundi, 08 juin 2015, 15:10 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

cest original cuisiner comme ça en poélé

lundi, 08 juin 2015, 15:02 # -

Mamyloula

Bon tu me connais, je ne te dis plus mais tu as compris hihihi bisous et bravo pour ta recette

dimanche, 07 juin 2015, 23:51 # -

katcelau

des sardines grillé j en mangent !!avec beaucoup de pain!!!hihihi bizzz kat

samedi, 06 juin 2015, 20:10 # -

marylineH

Hummmmm mais j'arrive c'est obligé bisous

samedi, 06 juin 2015, 19:21 # -

Notre am❤ur de cuisine

OUAwwwwwww!!!!!

samedi, 06 juin 2015, 18:11 # -

Catalina

wow...superbe plat

samedi, 06 juin 2015, 17:11 # -

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