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Saucisse bretonne aux échalotes

Une recette de plat simple et rapide par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
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16 Commentaires
229

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

600 Gr de saucisse bretonne 4 Échalotes 10 Cl de muscadet Beurre Thym SelPoivreUne cas de persil haché

Préparation:

Epluchez et émincez les échalotes. Piquer les saucisses avec une fourchette. Mettre sur feu moyen une poele avec 40 gr de beurre, faites-y dorer les saucisses de tous cotés.

Ajoutez au milieu les échalotes, laissez-les bien suer, thym émité, sel trés peu, poivre du moulin. Ajoutez le muscadet, faites réduire a sec, incorporez le persil. Dressez sur un plat de service, les saucisses au milieu disposez les échalotes.

  Servez avec une purée ou des pommes de terre sautées.


Mots-clés: échalotes, muscadet, saucisse bretonne

Une portion (env. 230 g) :
 Calories 144 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 14,0 g   Lipides 2,3 g  

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16 commentaires

jeanmerode

merci Colette63 d apprecier mes recettes

lundi, 18 juin 2018, 12:34 # -

Invité

Je viens de faire cette recette. Très bon je vais la renouveler.

mercredi, 14 mars 2018, 12:06 # -

jeanmerode

merci chevrefeuille, bonne cuisine,a bientôt,bisous

vendredi, 16 octobre 2015, 10:31 # -

chevrefeuille14

Merci, toujours de très bonnes recettes, biz

jeudi, 15 octobre 2015, 22:15 # -

Carmen

avec les échalotes j'adore, bises

mardi, 06 octobre 2015, 19:49 # -

utopia léontine

j'aime bien et avec de la purée c'est parfait biz

mardi, 06 octobre 2015, 15:58 # -

katcelau

une belle recette d automne j aime !!bizzz kat

mardi, 06 octobre 2015, 15:42 # -

fanfan

Très belles tes saucisses !

mardi, 06 octobre 2015, 12:16 # -

Mamyloula

J'aime bien tes saucisses merci bisous je te les piques

lundi, 05 octobre 2015, 21:34 # -

Catalina

trop bon....

lundi, 05 octobre 2015, 20:52 # -

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