Saucisses fumées au chou romanesco
Une recette de plat excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Saucisses fumées de 130gr chacune environUn chou romanesco120Gr de lard fuméUne gousse d ail25Cl de bouillon de volailleCibouletteBeurreSelPoivre
Préparation:
Coupez le chou romanesco en petites fleurette. Coupez le lard en petits lardons.
Faire bouillir le fond de volaille, dans une casserole sur feu vif avec la gousse d ail écrasée. Baisser le feu a moyen, faites cuire doucement les saucisses et le chou le chou doit rester croquant. Sortez le chou, et les saucisses.
Mots-clés: beurre, chou, chou romanesco, ciboulette, lard, saucisses fumées
Une portion (env. 510 g) :
Calories 342 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 15,3 g
Lipides 20,4 g
Publié par jeanmerode
9 commentaires
Roselyne
Je le teste ce midi, nul doute que je vais me régaler ! Merci.
angela102
J'ai mis du saucisson polonais, miam miam, c'est super bon
IANOU
A FAIRE VITE
Mamyloula
miam miam
Veronique
belle recette
rosinette
Excellent !!
lafeecrochette
Belle recette !
italmo
TRES BELLE RECETTE J'ADORE LE ROMANESCO
fanfan
J'en connais un qui va se régaler ! Bisous