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Saucisson à cuire aux petits oignons

Servir avec des petites pommes de terre,parsemez de persil haché

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un saucisson à cuire de 480 gr environ 15 petits oignons sauciersbeurre10 cl de vin blanc10 cl de bouillon de volaille thymune feuille de laurier selpoivre du moulin une cas de persil haché

Préparation:

Epluchez les petits oignons. Mettre sur feu moyenne une petite cocotte avec 40 gr de beurre, faites -y revenir les petits oignons. Mouillez avec le vin blanc, amener a frémissements.

Ajoutez le bouillon de volaille, le thym émiété, sel trés peu, poivre du moulin, le saucisson à cuire.  Baisser le feu a doux, couvrir laisser cuire 30 minutes environ. Sortir le saucisson, coupez-le en tranches.

Disposez sur un plat de service, les tranches de saucisson, les petits oignons, le jus de cuisson. Servir avec des petites pommes de terre, parsemez de persil haché.


Mots-clés: bouillon de volaille, petits oignons, saucisson à cuire, vin blanc

Pour 100 g :
 Calories 128 kcal   Protéines 6 g   Glucides 5 g   Lipides 7 g  

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13 commentaires

gizzfizz

Coucou Jean, super plat, tout le monde a apprécié, bisous

dimanche, 16 février 2020, 15:09 # -

Anettes7024

Ça ma plait !

jeudi, 03 mars 2016, 21:38 # -

italmo

J'ADORE CE GENRE DE PLAT SUPER CONVIVIAL ET UN REGAL
MERCI JEAN

jeudi, 03 mars 2016, 18:30 # -

Oh la gourmande

Un régal

jeudi, 03 mars 2016, 10:07 # -

Mamyloula

bien tentant bises

mercredi, 02 mars 2016, 23:24 # -

pentrez

Plat trop top!

mercredi, 02 mars 2016, 21:48 # -

Catalina

trop bon

mercredi, 02 mars 2016, 20:23 # -

makiace

Hummmm j'adooore
Bises

mercredi, 02 mars 2016, 18:46 # -

cuisinette

c'est très bon comme plat jean.merci.

mercredi, 02 mars 2016, 17:04 # -

Notre am❤ur de cuisine

Délicieux, biz

mercredi, 02 mars 2016, 16:52 # -

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