Spaghetti à la mozzarella

Une recette d'accompagnement très facile par jeanmerode

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200 G de spaghetti Gros selHuile d olive Une boule de mozzarellaUne boite de pulpe de tomate 2 Cas de persil haché Une cac d origan séché 2 Gousses d ail Pépéroncino en flocons( a votre convenance)SelPoivre

Préparation:

Cuire les spaghetti al-dente. Coupez en dés la boule de mozzarella. Dans une sauteuse, la pulpe de tomate, le persil, l origan, le piment, les gousses d ail épluchées et pilées.

Ajoutez une petite louche de la cuisson des pates. Incorporez 2 cas d huile d olive. Remettre les spaghetti, mélangez.

Ajoutez les dés de mozzarella, incorporez et l aissez fondre. Dressez dans un plat creux. Servez de suite (perso avec des tranches de foie de veau poélées).

Une portion (env. 400 g) :
Calories 747 kcal   Protéines 23,8 g   Glucides 71,5 g   Lipides 31,8 g  

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Ça a l'air bon !

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10 commentaires

isabel30

J'ai préparé ces spaghettis ce midi et c'était très bon. Moi j'ai rajouté des lardons, des échalotes et du basilic.

Lauranou

Tu me fais plaisir Jean avec cette recette j'adore les pâtes et de toutes les modes . Bisous

Mamyloumich

Ici le pâtes sont toujours les bienvenues, Michel adore. Bisous et merci pour tes belles recettes Jean

Ma truffe 2

super ,j'aime tout ,bisous

clonicole

comme j'aime

M-Dand

Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!

cuisineenfolie

Je suis du même avis que les amis, j'aime quand c'est simple et relevé, un bon plat de pâtes il n'y a rien de tel ! Bizzzzzz

italmo

j'adore tout simple et tout bon

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