Spaghetti au basilic

Une recette d'accompagnement très facile par jeanmerode

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8 Commentaires
155

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 Gr de spaghettiGros sel 2 Gousses d ailUn bouquet de basilic Huile d olivePiment rouge doux en poudreParmesan rapé

Préparation:

Faites cuire al dente a l eau salée les spaghetti. Egouettez les spaghetti, reservez un peu d eau de cuisson. Ciselé finement le basilic. Epluchez et hachez les gousses d ail. Dans une grande sauteuse, sur feu moyen, avec une cas d huile d olive, faites-y revenir, l ail.

Ajoutez deux cas d eau de cuisson des spaghetti. Incorporez les spaghetti, parsemez d une pincée de piment en poudre. Ajoutez le basilic, mélangez bien. Arrossez d un trait d huile d olive. Servez de suite avec un ravier de parmesan rapé.

Une portion (env. 90 g) :
Calories 359 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 50,9 g   Lipides 10,7 g  

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8 commentaires

marylapirate

Excellente recette, que j'ai maintes fois eu le plaisir de goûter en vacances du côté de Sète.... C'est rapide, simple et très bon...!!

campanule

j'aime beaucoupppppppppppppppppppppppppp

italmo

celle la je l'avais zapée j'aime beaucoup les spaghetti à l'ail basilic
tout simple tout bon

Gioisa05

Miam les bonnes pâtes !

Catalina

très bon

Mamyloula

parfait, mais tu me fait rire avec tes piments partout ! bises

katcelau

j aime j en fait souvent mais moi je rajoute des tomates fraiches de l huile d olive un ail et je mixe le tout je mélange aux pâtes et on le mange froid! bizzz kat

Anettes7024

Simple et bon!

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