Spatzle au comté

Merci jean pour ce superbe accompagnement - italmo

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de spatzles 125 Gr de comté 2 Litres de bouillon de volaille Gros sel 20 Cl de creme fraiche Une cas de cumin en poudre SelPoivre Chapelure Beurre

Préparation:

Mettre le bouillon de volaille avec du gros sel dans une grande casserole, sur feu vif. Amenez a ébullition, faites-y cuire al-dente les spatzles. Egouettez-les en reservant un peu du bouillon de cuisson des pates.

Four a 180 degrés. Mettez les spatzles dans un plat a gratin, mélangez les avec le cumin, la creme fraiche, un peu de bouillon de volaille, sel, poivre. Rapez le comté.

Parsemez le comté sur les pates, puis deux cas de chapelure et des noisettes de beurre. Enfournez pour faire légerment gratiner. Sortez le gratin et servez.

Une portion (env. 520 g) :
Calories 347 kcal   Protéines 5,2 g   Glucides 0,0 g   Lipides 25,9 g  

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12 commentaires

isabel30

Très bon, un délice. J’ai choisi de faire revenir à part, dans une casserole, la crème fraîche avec du curcuma , sel, poivre et gruyère.
Tout le monde s’est régalé.

Mamyloula

Belle recette, mais j'ai un mauvais souvenir des pâtes au four quand j'étais en pension !!!! il faudrait que je RE tente !!!! lol bisous

Carmen

hummmu un plat succulent bises

Catalina

original et surement bon

Gioisa05

Miam !!

italmo

QUEL BEAU ET DELICIEUX GRATIN DE PATES
MERCI JEAN POUR CE SUPERBE ACCOMPAGNEMENT

katcelau

hummm avec du comté que c est bon !! bizzz kat

Anettes7024

Avec du bon comté....c'est tout bon.biz

hanor

bon plat bises

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

ca doit etre delicieux surtout avec le conté!on adore ce fromage à la maison!

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