Spatzle au munster et lard grillé

Une recette d'accompagnement délicieuse par jeanmerode

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G spatzle (pates alsacienne)Un munster de 200gr25Cl de creme liquideUne cac de cumin en grainGros selPoivre du moulin8 Tranches de lard.

Préparation:

Faire cuire les pates comme indiqué sur le paquet, égoettez et mettre dans un plat creux, chaud, reservez. Dans une casserole sur feu doux faire fondre le munster coupé enpetits morceaux dans les 25 cl de creme liquide, ajoutez le cumin, et deux a trois tour de poivre du moulin. Faire griller les tranches de lard.

Versez la sauce au munster sur les pates. Mélangez bien. Disposez dessus les tranches de lard grillé.

Servez


Mots-clés: creme fleurette, cumin, lard, munster, pates alsaciennes, spatzle

Une portion (env. 240 g) :
Calories 715 kcal   Protéines 26,2 g   Glucides 83,5 g   Lipides 26,2 g  

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14 commentaires

jeanmerode

merci marzina d apprecier mes recettes

ma truffe

une recette que je vais faire et adorée j'en suis sur.bisous

kekeli

Je testerai avec des spatzels maison !

hanor

super recette;;merci jean bises

Mamyloula

waouh tout ce que j'aime bises

Mirabelle 54

Hello Jeannot, contente que tu aies apprécié mes pâtes !!! Ta recette doit être un délice, je la ferai pour Jean qui va adorer surtout qu'ici question munster on est servi !! Je t'embrasse fort mon Ami. Et encore Bravo

Tatie

oh Jean j'adore ta recette. je fais une variante. un pure délice. faites cette recette, vous serais pas déçue.bises.

lydie44

Hummmmmm!!! que c'est bon!!!!

Veronique

super recette!

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