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Steack haché au cheddar

Dressez sur un plat de service,un peu de cresson,les steack desus,servir avec des chips maison

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Steack haché de 180gr environ4 Tranches de cheddar2 ÉchalotesPaprikaSelBeurreHuileUne demi botte de cresson

Préparation:

Four a 220 degrés. Epluchez et hachez les échalotes. Mettre une poele sur feu moyen une noix de beurre, une cuiellére a café d huile, faites revenir les échalotes, reserver.

Meme poele rajoutez un trait d huile monter le feu, faites-y-saissir les steack cuisson a votre convenance, les retourner mettre dessus les échalotes, sel, paprika. Dressez sur une plaque de silicone, mis sur une plaque a patisserie. Mettre sur chaque steack, deux tranches de cheddar, paprika, une noisette de beurre.

Enfournez pour faire fondre le cheddar. Dressez sur un plat de service, un peu de cresson, les steack desus, servir avec des chips maison. Degustez avec moutarde et ketchup.


Mots-clés: beurre, cheddar, chips, cresson, échalote, ketchup, moutarde, paprika, steack haché

Une portion (env. 140 g) :
 Calories 358 kcal   Protéines 16,6 g   Glucides 2,8 g   Lipides 29,0 g  

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7 commentaires

lavive31

ça à l'air trop bon

lundi, 03 juin 2013, 15:55 # -

lydie44

Quelle bonne idée!! je prends, merci, jean.

mardi, 28 mai 2013, 22:04 # -

Veronique

trop bon!

vendredi, 24 mai 2013, 19:10 # -

katcelau

trop bon !!!mais bonjour les anches !!!!!!biz kat

jeudi, 23 mai 2013, 20:04 # -

Mamyloula

Bonne idée, bises

jeudi, 23 mai 2013, 14:29 # -

ROSELINE 26

Belle réalisation, bravo Jean !!!!!!

jeudi, 23 mai 2013, 09:05 # -

pepi

ça aussi , j'adore !biz

mercredi, 22 mai 2013, 21:53 # -

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