Steak haché a la mexicaine
Une recette de steak très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
36O gr de steak haché une cac de purée de piment rougeune de purée de piment vert un oignon une gousse d ail 2 cas de ketchupun jaune d œuf un demi bouquet de coriandrehuile d olive fleurs de sel
Préparation:
Epluchez l oignon, coupez -le en quatre. Epluchez la gousse d ail. Mixez l oignon, la gousse d ail, le coriandre.
Mettre au frais. Mettre sur feu vif une poele avec une cas d huile d olive. Sortez la viande, moulez les steaks
Mots-clés: ail, coriandre, fleurs de sel, jaune d œuf, ketchup, oignon, piment, steak haché
Une portion (env. 270 g) :
Calories 459 kcal
Protéines 34,7 g
Glucides 2,7 g
Lipides 29,4 g
Publié par jeanmerode
13 commentaires
jeanmerode
merci bidoudaine,bonne cuisine, bonne journée,bisous
jeanmerode
merci lauranou, gros bisous
Lauranou
Je ne suis pas au Mexique mais ce plat de steak est très bon
merci Jean ..............Bisous
jeanmerode
Merci cunegonde,pour ton gentil commentaire, c est sympa,bonne cuisine,bonne soirée,gros bisous
cunegonde
Très bon. Ça permet de faire un bon plat avec de la banale viande hache. Donc très bon et pas cher !!! Encore une fois tes recettes sont super bonnes et simples : impossible de les rater ! Bravo !!!
lyly59
belle recette et avec des frites !!!!!!
rosinette
de belles frites hihiih
jeanmerode
plutôt un épi de mais grillé a coté
Anettes7024
Excellent! Et pourquoi pas avec du mais dedans biz
italmo
un steak qui donne envie bien relevé avec des bonnes frites
bises