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Steak haché oignon,paprika

Une recette de steak facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (9 votes)
13 Commentaires
320

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

360 Gr de steak haché Un oignonUne gousse d ail10 Brins de persil plat 2 Cac de paprikaUne de cumin en poudreUne pincée de piment de cayenne(facultatif) huile d oliveFleurs de sel2 Tomates 25 Gr de beurre

Préparation:

  Emondez les tomates. Epluchez l oignon et la gousse d ail. Mixez l oignon, l ail et le persil ensemble. Mélangez dans un bol la viande, le mélange a l oignon et les épices. Ajoutez une cas d huile d olive, mélangez bien.

Moulez la viande en deux steaks. Mettre sur feu vif une poele avec une cas d huile d olive, faies-y saissir des deux cotés les steaks, cuire a votre convenance. Mettez les deux tomates a cotés des steaks pour le rechauffer. Ajoutez le beurre, retirez du feu. Dressez dans un plat de service les steaks hachés et les deux tomates.

  Arrossez du beurre de cuisson, parsemez de fleurs de sel, servez avec des frites.


Mots-clés: ail, cumin, oignon, paprika, persil, steak haché

Une portion (env. 380 g) :
 Calories 361 kcal   Protéines 33,9 g   Glucides 3,8 g   Lipides 15,1 g  

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13 commentaires

big jo

Je n'ai pas testé

mercredi, 06 septembre 2017, 13:12 # -

Josepha

Je viens de préparer' cette recette …… très facile … j attends mon mari qui rentre du travail et on va gouter ensemble ce plat avec de la patate douce en purée à peine écrasée ?!?!?!

jeudi, 11 août 2016, 20:12 # -

guillaume

bonne recette a refaire

mercredi, 30 septembre 2015, 19:49 # -

Severine

Je teste ce soir miammmm

jeudi, 30 juillet 2015, 18:17 # -

martine.62

une autre façon de faire pour steaks hachés

dimanche, 01 février 2015, 18:03 # -

marinahenriquepicque

J'aime je prend merci.

dimanche, 18 janvier 2015, 00:34 # -

italmo

j'adore moi aussi
bises Jean

samedi, 17 janvier 2015, 08:23 # -

dinouland

mais je vais l'essayer cette recette, avec ces bons épices, hum, merci jean

vendredi, 16 janvier 2015, 19:42 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

une recette de plus à tester ,je narrive pas à acceder a ta messagerie pour repondre à ton message!,merci oui cest le plus beau notre bebeyou et en plus de ca c un amour !un bonheur!bisous

vendredi, 16 janvier 2015, 18:18 # -

Notre am❤ur de cuisine

Super sa me donne faim et c'est pas encore l'heure!!!! bisoussss

vendredi, 16 janvier 2015, 16:36 # -

Votes

marinahenriquepicque, guillaume et 7 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (9 votes)

9 votes

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