Taboulé au melon
Une recette d'entrée inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de boulghourUn melon3 Oignons nouveauxUn dei bouquet de mentheUn demi bouquet de persil platUn citronHuile d oliveSelPoivre
Préparation:
Mettre le boulghour dans un saladier, couvrir d eau a hauteur, laissez absorbez toute l eau, égrainez plusieurs fois avec une fourchette.
Retirez les pépins. Epluchez et coupez en dés les morceau de melon.
Mots-clés: boulghour, citron, huile d olive, melon, menthe, oignons nouveau, persil plat
Une portion (env. 120 g) :
Calories 133 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,8 g
Lipides 9,3 g
Publié par jeanmerode
7 commentaires
kekeli
c'est original avec le melon !
makiace
Le melon doit amené une bonne touche de fraîcheur à ce taboulé j'adore l'idée !
motorola
je vais essayer ca a l'air bon
bise motorola
Allegretto
Je n'aime pas trop le boulghour, mais je pense que je testerai avec du quinoa !
Bjm91
Une délicieuse recette bien fraîche.
rosinette
Quel bonne idée avec le melon j' adore
katcelau
hummm cest frais j adore