Tacauds aux pommes
Une recette d'entrée appétissante par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Beaux tacauds de 240gr chacun environ(preparé par le poissonnier)2 Pommes(moi canada grise)40gr de beurre demi sel5Cl de vin blanc10Cl de creme liquide2 Tomates cerise2 Rondelles de citronThymSelPoivreUne cuillere à soupe de persil haché.
Préparation:
Four a 180 degrés. Beurrez un plat a four, disposez dedans les tacauds, épluchez et évidez les pommes les mettre autour des poissons, une rondelle de citron sur chaque tacaud, sel, poivre, thym émietté. Mettre au four pour 8 minutes.
Emondez les petites tomates. Arrossez les poissons avec le vin blanc, poursuivre la cuisson, 3 minutes, mettre la creme, laissez cuire 2 minutes, vérifiez la cuisson et l assaissonement, mettre les tomates sur les pommes, parsemez de persil haché. Servez.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 53,0 g
Lipides 6,4 g
Publié par jeanmerode
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- trinette06 a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
jeanmerode
merci sylvie,bonne cuisine a bienot
marianne83
ils ont l'air délicieux ces poissons,avec cette bonne sauce,par contre,les pommes je les prendrai plutôt au dessert si cela ne t'ennuie pas!!!(lol)
ma truffe
trés appétissant,bravo
trinette06
Trop beau, comme d'habitude
Mamyloula
très belle recette bises
Mirabelle 54
QUE J'AIME TA CUISINE !! ET DU POISSON CUISINE COMME CELA, CELA SE MANGE PAR GOURMANDISE