Tagliatelles aux palourdes
Magnifique, j'ai envie de plonger dedans - Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 Gr de palourdesGros sel 250 Gr de tagliatelles( perso fraiche du traiteur italien)Huiile d olive Une échaloteUne gousse d ail Une cas de persil ciselé10 Cl de vin blancSelPépéroncino en poudre
Préparation:
Mettre les palourdes dans un grand saladier eau salée, pour les faire dégorger, 2 heures. Faire cuire les tagliatelles al-dente. Epuchez et hachez l échalote.
Mots-clés: ail, échalote, huile d olive, palourdes, pépéroncino, persil, tagliatelles, vin blanc
Une portion (env. 440 g) :
Calories 638 kcal
Protéines 26,4 g
Glucides 96,8 g
Lipides 4,4 g
Publié par jeanmerode
13 commentaires
jeanmerode
merci cher invité
Invité
Testée ce midi avec des palourdes pêchées à l'ile de ré. Je me suis plus que régalé. Merci
Songokoy
Magnifique, très beau répertoire de recettes, merci!
jeanmerode
merci zouzou d apprecier mes recettes,bonne cuisine,a bientot
Mamyloumich
Magnifique, j'ai envie de plonger dedans. Bonne soirée Jean et bisous
ladyofnight
j'adore deja manger chez notre cousine en Italie c'est très bon
Gigia
Bonjour Jeanmerode
Tu es un chef bravo simple, rapide un délice ; -)
lily13
ben voila comme j aime les pate aux fruit de mer avec de vrai coquillage pas de surgeler , bravoooooooooo
italmo
tagliatelle vongole le plat préféré de Tonino super belle assiette vous avez du vous régaler
Kilomètre-0
A point nommée pour ceux qui vont pêcher ce we ...Grande marée en vue