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Tagliatelles aux petits pois

Une recette d'accompagnement sympathique par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.83/5
4.8/5 (12 votes)
14 Commentaires
162

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

250Gr de tagliatelles fraiche150Gr de petits pois250Gr de lardonsUne belle échalotePluche de basilic15Cl de fond de volailleSelPoivreHuile d olive

Préparation:

Epluchez et hachez l échalote . Dans une sauteuse une cuiellére à soupe d huile d olive, sur feu moyenmettre a suer l échalote et les lardons, puis ajoutez les petits pois et le fond de volaille, sel, poivre, une branche de thym, faire cuire 15 minutes a feu doux. Mettre à cuire les tagliatelles dans un faitout a l eau salée,, sur feu vif, cuire al-dente.

Ajoutez les tagliatelles aux petits pois (un peu d eau de cuisson des pates si necessaire), mélanger. Ajoutez les pluches de basilic ciselé . Servez avec du parmesan rapé.


Mots-clés: bouillon de volaille, échalote, lardons, petits pois, tagliatelles

Une portion (env. 180 g) :
 Calories 498 kcal   Protéines 16,0 g   Glucides 44,5 g   Lipides 23,1 g  

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Ça a l'air bon !

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14 commentaires

jeanmerode

merci Rianne d apprecier mes recettes

vendredi, 15 novembre 2013, 13:43 # -

rosinette

j adore les pâtes et presenter comme ça c est top

vendredi, 11 octobre 2013, 12:02 # -

Mamyloula

Pourquoi pas ! oui tu mérites bien tes 5 coeurs bisous

jeudi, 10 octobre 2013, 17:01 # -

Tatie

cc Jean ta recette était délicieuse à refaire. je vous la conseille. c& sublime.tu mérite tes 5/5 ou PLUS et non 3/5 de francis sous estimé et pas très sympa.bises.Tatie.

jeudi, 10 octobre 2013, 08:37 # -

choupette two

très bon !! merci petit jean

jeudi, 10 octobre 2013, 01:50 # -

Veronique

très chouette plat de pâtes

mercredi, 09 octobre 2013, 19:10 # -

fanfan

une idée de plus , merci!

mercredi, 09 octobre 2013, 18:25 # -

francis

TRES BON MERCI

mercredi, 09 octobre 2013, 18:01 # -

pepi

BOF ta recette , comme d'hab...non fais pas la trogne...JE RIGOLE , c'est bien trop bon pour ça !!!( ah je te vois sourire c'est mieux là hi hi hi ) g.bisous

mercredi, 09 octobre 2013, 17:24 # -

CreMina

vite fait et bien fait et miammm

mercredi, 09 octobre 2013, 15:42 # -

Votes

rosinette, francis et 10 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.83/5

4.8/5 (12 votes)

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Ils ont envie d'essayer

 162Invité, Jess08 et 160 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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