Tagliatelles a la viande hachée
Une recette de plat proposée par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
300 Gr de tagliatelles fraiches 250 Gr de viande hachée de boeuf Gros sel 2 Oignons Une gousse d ailUne cac de paprikaBeurreHuile d olive Une cas de creme fraiche 10 Cl de jus de veau150 Gr d émmental rapé Un demi bouquet de ciboulette 3 Brins d estragonSelPoivre du moulin
Préparation:
Epluchez et hachez les oignons.
Equettez l estragon, puis ciseler la ciboulette et les feuilles d estragon ajoutez-les a la sauce a la viande. Puis incorporez a la sauce 100 gr d émmental.
Egouettez-les et huilez légerement. Dressez dans un plat creux chaud, les pates au mileu disposez la sauce, avec dessus l émmental restant. Décorez de tomates cerise.
Mots-clés: ail, creme fraiche, jus de veau, oignon, paprika, tagliatelles, viande hachée de boeuf
Pour 100 g :
Calories 192 kcal
Protéines 11 g
Glucides 4 g
Lipides 13 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
Mirabelle 54
C'est le plat de pâtes que j'aime le plus , moi je mets du parmesan mais c'est vrai que j'en mettrai partout ! Grosses bises mon Jean
katcelau
pâte viande haché !!tu es en italie aujourd’hui !!!j adore bizzz kat
Dailys
humm je me sers de suite !!
makiace
Hummm!!! Ça donne envie,miam! Miam!
Anettes7024
Oups un vin du piémont
Anettes7024
Ah la belle assiette. Nous aussi ce sont des pâtes ce soir avec une bonne bolo!!!!! C'est fou mais je ne m'en lasse pas. Avec en accompagnement un vin Toscan: Barbera d'Asti
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ca donne envie ,je fais passer ta recette au papa ki me la popotera car cest lui le pro de la bolo ...
Notre am❤ur de cuisine
Hummmmm une bonne assiette de pate!
Gioisa05
Cette fichue tablette ne prend pas les cœurs !! grrr
Gioisa05
Hummm les bonnes pâtes !!