Tagliattelles au jambon de parme
Une recette de plat délicieuse par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 Gr de tagliatelles Gros sel 150 Gr de jambon de parme en tranches fines 15 Cl de creme fleurette Une gousse d ailUne cas de persil haché 100 Gr de parmesan rapé Piment d espelette
Préparation:
Mettre sur une assiette les tranches de jambon de parme en chiffonade.
Puis le parmesan.
Mots-clés: ail, creme fleurette, jambon de parme, parmesan, persil, pment d espelette, tagliatelles
Une portion (env. 330 g) :
Calories 898 kcal
Protéines 46,4 g
Glucides 86,2 g
Lipides 33,1 g
Publié par jeanmerode
7 commentaires
voh
hum j'en ai l'eau à la bouche
LynnieS
Délicieux. Mais comme toujours lorsque je fais une sauce à la crème et fromage avec des pâtes, elle "sèche" dans les pâtes et tourne en pommade épaisse au lieux de rester onctueuse. Je ne sais pas ce que je fais systématiquement de travers, mais manifestement je ne suis pas douée. Cependant c'était vraiment bon au goût, seule la texture des miennes me déçoit. Je la garde quand même, merci !
rosinette
C est top j' adore les pates
Catalina
très très bon
Bjm91
Tagliatelles + jambon de Parme = un délice. Je prends
ladyofnight
bien bon
Kilomètre-0
Hummm j'aime