Tartare de tomates
Une recette d'entrée maison par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
6 Tomates corne des andes6 Oignons nouveauxUne gousse d ailUn demi bouquet de persilJus d un citronHuile d oliveSel poivrePiment d espelettePluches de basilic4 Olives noires ou violettes
Préparation:
Hachez le persil plat. Epluchez et pilez la gousse d ail. Dans un saladier, mélanger les dés de tomate, les oignons, le persil,, l ail, sel, poivre, jus du citron, 5 cas d huile d olive, le piment d espelette a votre gout.
Dressez ennverrine, décorez avec les olives et des pluches de basilic. Mettre au frais une heure. Servez.
Mots-clés: citron, huile d olive, il, oignon, persil, piment d espelette, tomate
Une portion (env. 390 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 15,6 g
Lipides 7,8 g
Publié par jeanmerode
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
jeanmerode
merci francesmaria,d apprecier mes recettes
Oh la gourmande
Hum super bon....
rosinette
super!!
Mamyloula
sans l'olive et c'est très bien pour nous
Anettes7024
Une belle petite entrée ou pour l'apéro .... C'est en plus de saison!