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Tarte à l oignon

Servir avec une bonne laitue

  • Recette de cuisine 4.94/5
4.9/5 (17 votes)
20 Commentaires
210

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une pate feuilletée 8 oignons300 gr de lard fumé75 gr de comté rapé 3 œufs + un jaune 25 cl de creme fraichethym une cas de maizena beurreune cac de cumin en poudreselpoivre

Préparation:

Découennez le lard. Puis le couper en lardons. Epluchez et émincez les oignons. Mettre une poele sur feu moyen avec une noix de beurre, faites-y suer les oignons, ajoutez les lardons, thym émiété, sel, poivre. Laissez compoter 30 minutes en surveillant et en mélangeant.

  Four a 200 degrés. Etalez la pate feuilletée dans un plat a tarte beurré ou sur un papier sulfurisé (plus facile pour démouler). Faire l appareil dans un bol : battre les oeufs avec la creme fraiche, le cumin, la maizena, sel, poivre. Disposez sur la pate, les oignons aux lardons. Versez dessus l appareil a la creme.

Parsemez de comté rapé. Enfournez pour faire gratiner 20 a 30 minutes. Sortir la tarte. Démouler et mettre la tarte sur un plat. Servir avec une bonne laitue.


Mots-clés: comté rapé, creme fraiche, cumin, lard, maizena, œuf, oignon, pate feuilletée, thym

Pour 100 g :
 Calories 267 kcal   Protéines 4 g   Glucides 10 g   Lipides 22 g  

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20 commentaires

Domino19

A faire merci

jeudi, 01 décembre 2022, 01:41 # -

jeanmerode

merci laure,tu es très gentillle,salut a georges,bonne journée a vous deux

vendredi, 06 mars 2020, 09:05 # -

Lauranou

Une tarte excellente la préférée de mon mari accompagner d'une salade menu pour ce demain soir ..tu as le merci de Georges ...bisous Jean

jeudi, 05 mars 2020, 18:40 # -

marie-jo

belle tarte

jeudi, 22 décembre 2016, 14:28 # -

lyly59

très jolie quiche!!!!

samedi, 17 décembre 2016, 17:24 # -

Kilomètre-0

un vrai délice
Bisous

jeudi, 15 décembre 2016, 20:01 # -

makiace

Bien réussie ta tarte à l'oignons
Bisous

jeudi, 15 décembre 2016, 19:41 # -

katcelau

j dore j adore j adore !! bizz kat

jeudi, 15 décembre 2016, 18:09 # -

ZANZOU42

J'adore c'est super bon Merci

jeudi, 15 décembre 2016, 09:49 # -

Cuisineplaisir

Mmm elle est très tentante ta tarte à l'oignon

mercredi, 14 décembre 2016, 12:19 # -

Votes

Lauranou, Domino19 et 15 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.94/5

4.9/5 (17 votes)

17 votes

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