Tarte au thon et tomates séchées

Une recette de tarte proposée par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.78/5
4.8/5 (9 votes)
11 Commentaires
213

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Pate brisée: 25O gr de farine, 125 gr de beurre, un œuf, une pincée de sel, un peu d eau. Une boite de thon de 200 gr ,10 pétales de tomates, 2 branches de basilic, 2 œufs + un jaune d œuf, 5 cas de creme fraiche, 150 gr d émmental rapé, sel,piment d espelette

Préparation:

Dans un saladier mélanger du bout des doigts, la farine, le beurre mou, la pincée de sel, puis l oeuf un peu d eau. Formez une boule, filmez et mettre au frais. Egouettez la boite de thon. Coupez les pétales de tomates séchées en petits dés. Sortr la pate, beurrer un moule a tarte.

Fleurer le plat de travail, étaler la pate au rouleau. Four a 180 degrés. Mettre la pate dans le moule a tarte. Remmettre au frais. Dans un saladier mélanger les oeufs, le jaune d oeuf, avec la creme fraiche, sel, piment d espelette.

  Sortir la tarte, émittez le thon dedans, puis les pétales de tomates séchées, le basilic ciselé. Versez dessus l appareil aux oeufs et la creme. Parsemez d émmental rapé. Enfournez pour faire gratiner, 2O a 25 minutes environ, en surveillant. Sortir la tarte, laisser reposer 5 minutes.

  Demoulez la tarte sur un plat a tarte. Servez avec une salade (perso de la roquette)

Une portion (env. 110 g) :
Calories 464 kcal   Protéines 12,6 g   Glucides 0,0 g   Lipides 45,3 g  

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11 commentaires

Mamounette69110

A gardé sous la main

Sadia

j'adore

katcelau

fromage et thon la je le mange !!trop bon bizz kat

marylineH

Elle est super bien gratinée.... j'ai trop envie d"en manger alors que c'est du fromage..... bisous

italmo

superbe tarte
bises

alexdavio

Miam miam!!! Je veux bien une part pas le temps de cuisiner en ce moment..

Anettes7024

Bien belle tarte

Oh la gourmande

J'adore cette tarte...miam

fanfan

Tu m'en coupes une part ? Bisous

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

tres belle tarte,jai déja faiiiiim!!

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katcelau, Mamounette69110 et 7 autres ont voté.
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