Tarte aux fraises

Superbe,fais venir le printemps.! - isa1

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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Un rouleau de pate feuilletée,500gr de fraises du perigord,un sachet de nappage.Creme patissiére:lait 25cl,125gr de sucre en poudre,une gousse de vanille,50gr de farine tamisée,un oeuf entieret 2 jaunes

Préparation:

Four a 180 degrés. Beurrer légerement un moule à tarte, etaler le rouleau de pates feuilletée, papier sulfurisé, des poids, mettre au four, faire cuire, sans que la pate ne monte trop. Faire la creme patissiére, faire bouillir le lait avec le sucre, et la gousse de vanille fendue. Dans un saladier, la farine l oeuf et les jaunes, mélangez bien, une pincée de sel. versez doucement en filet en remuant le lait filtré, remettre sur feu doux, jusqu a frémissement.

Laisser refroidir. Sortir la tarte, reservez. Coupez les fraise, rserver. Garnir de creme patissiére le fond de tarte, pius les fraises. Preparez le nappage suivant les indications du fabricant.

Nappez la tarte.

Une portion (env. 300 g) :
Calories 539 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 72,8 g   Lipides 18,2 g  

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Ça a l'air bon !

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15 commentaires

Domino19

A faire j'aime merci

jeanmerode

merci rosine,tout a été mangé,gros bisous

rosinette

ah j ai trouver !!!oh quel est belle et tu m en as pas garder une part sniff hihi bisous

calamity-jane

et en plus c'est la saison miam
bisous

Ô Délices De Nanou

Une bonne tarte pour nous rappeler que l'été approche

pepi

baver !! voilà ce qu'on fait !!! comme elle est belle !! ( là je me suis pas trompee , c'est pas des tomates cerises !!)

Christal

une part pour moi bise

hanor

tu m en fais une:::ça me fait envie,,bises

rosinette

olala qu elle à l'air bonne ta tarte

Mirabelle 54

On voit que c'est le week end !!

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 195Invité, marianne83 et 193 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.