Tartines a l auvergnate

Une recette de plat délicieuse par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (9 votes)
14 Commentaires
142

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 tranches de pain de campagne( perso pain poilane) 2 tranches de jambon d auvergne un oignon une cas de saindoux 180 gr de fourme d Ambertpluche de basilic 2 tomates cerise

Préparation:

Epluchez et émincez l oignon. Four a 180 degrés. Dans une poele sur feu moyen avec une cas de saindoux faites revenir et légerement colorer l oignon émicé, sel, poivre. Sur une plaque a patisserie, garnir d un papier sulfurisé, mettez les tranches de pain de campagne, dessus la fondue d oignon. Découennez les tranches de jambon, et coupez-les enchiffonade.

  Repartir la chiffonade de jambon sur les tranches de pain. Puis répartir la fourme d ambert en petits morceaux. Enfornez pour faire fondre légerement le fromage, 1O a 15 minutes environ, en surveillant. Sortez les tartines. Dressez sur un plat de service, décorez de pluches de basilic et des tomates cerise.

  Servez avec une bonne salade frisée a l ail.

Une portion (env. 320 g) :
Calories 521 kcal   Protéines 25,3 g   Glucides 12,6 g   Lipides 34,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

14 commentaires

peco

sa déchire hum en +avec de la fourme d'ambert

jeanmerode

merci bara , d apprecier mes recettes,a bientot

lafeecrochette

De bien belles tartines !

PATALVA

Beaux " croque " ,à déguster devant le foot !!!

Ma truffe 2

tres belles tartines ,idéales pour le soir ,bizzzzzzzzz

italmo

des bonnes petites tartines j'adore
j'aime bien la fourme d'ambert ce n'est pas trop fort
cela ne tue pas le jambon
bises

Mamyloula

Tu n'as pas d'autre fromage d'Auvergne que celui là parce que...hihihi bisous

katcelau

un delice !!! moi aussi je croquerai bien dedans !! bizzz kat

Notre am❤ur de cuisine

Je croquerai bien dedan!!!!!

fanfan

Avec une grosse salade ! hihi

Votes

PATALVA, lafeecrochette et 7 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

9 votes

Ils ont envie d'essayer

 142Invité, Invité et 140 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.