Tartines au chorizo et manchego

Une recette de plat appétissante par jeanmerode

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8 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Tranches de pain de campagne ( perso pain poilane) Un gros oignon 2 Tomates Un chorizo fort (ou a votre convenance) 200 gr de fromage manchegoUne gousse d ail Huile d oliveSel Pluches de coriandre

Préparation:

Epluchez, émincez et faites revenir l oignon dans une poele avec une cas d huile d olive, sur feu moyen, sel.  Toastez légerement les tranches de pain, puis frottez-les avec la gousse épluchée et piquée sur unr fourchette. Four 200 degrés. Disposez les tranches de pain sur une plaqe a patisserie, mettez dessus la fondue d oignon. Coupez les tomates en tranches disposez-les sur les tartines.

Retirez et coupez en rondelles le chorizo, répartissez-le sur les tartines.  Coupez en trancches le fromage, mettez ces tranches sur les tartines.  Enfournez-les pour faire fondre le fromage, 10 a 12 minutes environ, en surveillant. Sortez les tartines, disposez-les sur un plat de srvice. Parsemez de pluches de coriandre.

  Servez avec une salade.

Une portion (env. 350 g) :
Calories 886 kcal   Protéines 28,4 g   Glucides 21,3 g   Lipides 70,9 g  

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8 commentaires

PATALVA

Géniales tes tartines !!! Très bien pour le foot , ce soir . Bisous .

jeanmerode

fromage de brebis ressemble a ossau iraty du pays basque

katcelau

super tartines j adore !!!bizzz kat

la caille

belles tartines mais c'est quoi le manchego ??? ça ressemble à du saint-nectaire ??, BIZZ et A+

juarez-baysse josette

elles sont bien appétissante tes tartines!! miam!! bisous

Anettes7024

J'adore tes tartines. Elles sont appétissantes et bien fournies. Bravo

fanfan

Belles tartines bien garnies . Bisous

italmo

tres tres belles tartines
chorizo manchego délicieux
bisous

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