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Tartines aux sardines et poivrons grillés

De superbes tartines bien appétissantes - choupette two

  • Recette de cuisine 5.00/5
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4 Commentaires
154

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Demi tranches de pain de campagne(perso pain poilane) 2 Échalotes2 Cas de capres au vinaigreUne boite de sardines a l huile d olive 2 Poivrons rougesUne grosse poignée de roquette Brousse ou chevre fraisFleurs de selPiment d espelette

Préparation:

Four en position grill. Epluchez et hachez les échalotes. Mettre les poivrons épépinés et coupez en morceaux sur une plque a four, coté peau en haut.

Sortez les poivrons, retirez la peau, oupez-les en tranches, puis coupez-les en dés. Toaster les tranches de pain, arrossez-les avec l huile de la boite de sardines. Dans un saladier mélangez : les échalotes, les capres, les dés de poivrons, le sardines légerement écrassées.

  Dans un plat de service, un lit de roquette, tartinez chaque tartines de pain toasté, de 2 cas de brousse, fleurs de sel, piment d espelette. Répartir sur chaque tartine le mélange sardine, poivron. Mettez-les sur le lit de roquette.

  Servez


Mots-clés: capres, échalotes, fleurs de sel, pain de campagne, piment d espelette, poivrons rouge, roquette, sardine

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4 commentaires

choupette two

De superbes tartines bien appétissantes !!

jeudi, 11 mai 2017, 20:16 # -

Kilomètre-0

J'adore ces tartines très gourmandes
Bisous

jeudi, 11 mai 2017, 14:40 # -

Cuisineplaisir

elles doivent être délicieuses tes tartines !

mercredi, 10 mai 2017, 22:05 # -

Oh la gourmande

Bonne idée tes tartines

mercredi, 10 mai 2017, 20:17 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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