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Tian de légumes

Une recette d'accompagnement très facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
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11 Commentaires
141

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Un oignon3 gousses d ail2 auberginesune courgette2 tomates2 branches de thymune cuiellére à soupe d origanhuile d oliveselpoivre

Préparation:

Fur a 180 degrés. Epluchez et hachez l oignon. Coupez en rondelles les aubergines, les courgettes, le tomates . Dans une casserole sur feu moyen, avec une cuiellre à soupe d huile d olive, faire suer l oignon, et une gousse d ail écrasée, sel, poivre. Mettre ce hachis dans le plat de tian.

Epluchez et coupez en pétales les deux gousses d ail restantes. Disposez dessus en alternant les aubegines, les cougettes et les tomates, sel, poivre . Incérez entre les légumes les pétales d ail. Parsemez d origan, sel, poivre, arrossez d huile d olive, mettre les deux branches de thym dessus. Enfournez pour une heure en surveillant.

Servez dans le plat.


Mots-clés: ail, aubergine, courgette, huile d olive, oignon, origan, thym, tomate

Une portion (env. 280 g) :
 Calories 168 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 11,3 g   Lipides 8,4 g  

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11 commentaires

peppette

EXCELLEENT MERCI BISES MERCI

vendredi, 18 octobre 2013, 14:38 # -

calamity-jane

que des bonnes choses j'adore

lundi, 19 août 2013, 19:19 # -

Mamyloula

c'est simple c'est bon, et toujours bien présenté merci

lundi, 19 août 2013, 11:03 # -

ma truffe

j'adore tout simplement,bizzzzzzzzz

lundi, 19 août 2013, 08:41 # -

Veronique

que de bons légumes!

dimanche, 18 août 2013, 21:36 # -

rosinette

très beau plat

dimanche, 18 août 2013, 20:18 # -

Tatie

j’adore ce plat.j'en fais bien.un délice.bises.

dimanche, 18 août 2013, 20:04 # -

IANOU

Très beau plat et de saison à faire rapidement

dimanche, 18 août 2013, 19:37 # -

LoCoquelicot

Belle présentation.

dimanche, 18 août 2013, 18:38 # -

italmo

j'adore tous ces légumes et particulièrement en tian bisous

dimanche, 18 août 2013, 17:44 # -

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