jeanmerode

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Tomates farcies au riz

Une recette d'accompagnement appétissante par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

8 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Tomates80Gr de riz basmati cuit8 Olives vertes2 Petits oignons2 Tiges de mentheUne cac de purée de pimentHuile d oliveSel

Préparation:

Coupe le chapeau des tomates. Creusez-les, salez l interieur, retournez-les sur une assiette, pour les faire degorger. Four a 200 degrés. Denoyautez les olives vertes, coupez-les en rondelles. Epluchez et émincez les petits oignons, faites-les suer dans une petite poele sur feu doux avec un trait d huile d olive, sel.

Effeuiller la menthe et ciselez-la. Dans un bol mélanger le riz, les olives, la menthe, le piment, les oignons, et une cas d huile d olive. Dans un plat a four ranger les tomates, farcissez-les du mélange au riz, remettre les chapeaux arrosser d un trait d huile d olive. Enfournez pour 20 a 25 minutes. Sortez le plat servez.

Mots-clés: huile d olive, menthe, oignon, olives vertes, riz, tomate

Une portion (env. 410 g) :
Calories 151 kcal Protéines 0,0 g Glucides 20,5 g Lipides 0,0 g

Publié par jeanmerode

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8 commentaires

Ma truffe 2

mon petit repas pour demain,en plus tout à la maison ,bisousssssssssss

lundi, 26 mai 2014, 13:40 # -

Oh la gourmande

Merci pour cette belle recette.

dimanche, 25 mai 2014, 14:21 # -

Cepe04

Superbe tomate !!! Très belle recette merci Jean bisous

samedi, 24 mai 2014, 22:06 # -

Mamyloula

Moi je préfère à la viande mais ça c'est bien pratique pour le jus bravo bisous

samedi, 24 mai 2014, 20:49 # -

fanfan

ça a l'air bien appetissant ! bisous

samedi, 24 mai 2014, 19:05 # -

italmo

COMME MES DEUX COPINES
BISOUS JEAN

samedi, 24 mai 2014, 18:33 # -

katcelau

la j adore !!! bizzz kat

samedi, 24 mai 2014, 18:04 # -

cuisinette

BELLES TOMATES FARCIES MERCI. JEAN.

samedi, 24 mai 2014, 17:31 # -

Votes

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