Trio de poivrons farcis
Une recette de plat inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
Un poivron vert un rougeun jaune 2 échalotesune gousse d ail2 cas de persil ciselé 300 gr de chair a sauciisse 300 gr de bœuf hachéune tranche de pain de miehuile d olive 2 œufs une cac de paprika une de cumin en poudre10 cl de bouillon de bœuf ou volaille 60 gr de parmesanselpoivre du moulin
Préparation:
Dans un saladier mélangez les viandes, le pain de mie imbibé d huile d olive, les échalotes, l ail, les oeufs, les épices, le persil, sel, poivre.
Mots-clés: ail, cumin, échalote, huile d olive, œuf, pain de mie, paprika, parmesan rapé, persil, poivron jaune, poivron rouge, poivron vert
Pour 100 g :
Calories 258 kcal
Protéines 12 g
Glucides 4 g
Lipides 20 g
Publié par jeanmerode
8 commentaires
clazanyka
sûr que le vais reproduire
italmo
superbe recette de farcis bonne idée lde les couper en deux et donc faire 2 coques
bises
Notre am❤ur de cuisine
J'adore le trio de poivron, mon préféré c'est le jaune,,,, miiiamissime! bisoussss
HarryBl
J'aime bien les farcis, comme le temps à Paris cette après midi quand je suis passé.
katleen19
Miam,miam j'adore les farcis!
je fais souvent des tomates et je rajoute une brique de coulis de tomates et une de crème fraiche dans le fond du plat ça donne une sauce onctueuse.
Bon dimanche Jean ici grand soleil c'est chouette!
bisous
Ma truffe 2
j'en parlais cette semaine des légumes farcis ,je vais en faire ,bisous
jeanmerode
merci Nathalie,bonne cuisine, bon dimanche
nathalie1970
j'adore
je pique merci