Truffade auvergnate
Superbe recette jean bisous - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
750 gr de pommes de terre a chair ferme(charlotte,BF15) 260gr de tomme fraiche de cantal,une gousse d ail,une couenne de lard,saindoux,une cas de persil haché,sel,poivre
Préparation:
Epluchez et coupez en rondelles les pommes de terre. Rincez-les.
Ajoutez les pommes de terre, baiser le feu a moyen, faites sautez les pommes de terre, elles doivent légerement dorer, sel, poivre.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 365 kcal
Protéines 20,5 g
Glucides 28,1 g
Lipides 15,3 g
Publié par jeanmerode
18 commentaires
jeanmerode
merci sosolamb,d apprecier mes recettes
jeanmerode
merci bonbon,d appprecier mes recettes
jeanmerode
merci adriatik,pour ton gentil commentaire
adriatik
non seulement ça a l'air d’être bon mais c'est tout simplement savoureux
j'ai fait la recette "sublime"
lapopotteàlolo
hum, c'est un plat que j'adore !!! merci
lolalola
Miammmmmmmm Pomme de terre fromage je craque !!
choupette two
hummmm
vece helena
trop bonne recette merci jean et bonne journée
rosinette
Miam
jeanmerode
merci lili pour tes gentils commentaires