Truite a la sauge
Ça doit être un régal .! - fanfan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Truites de 230 gr environ 10 Feuilles de saugeBeurre Fariine 2 Échalotes10 Cl de vin blanc15 Cl de creme fraicheSelPoivre
Préparation:
, Videz et nettoyez les truites. Epluchez et hachez les échalotes.
Laisser infuser. Mettre 2 feuiles de sauge dans chaque truite, puis les passez dans la farine, secouez-les pour enlever l excedent.
Mots-clés: beurre, creme fraiche, sauge, truite, vin blanc
Une portion (env. 260 g) :
Calories 484 kcal
Protéines 26,5 g
Glucides 5,3 g
Lipides 31,7 g
Publié par jeanmerode
12 commentaires
Mamyloula
Très bon !!! je mets la recette au plus vite bisous
jeanmerode
merci Mamyloula,j ais modifié,gros bisous
Mamyloula
Ne pas oublier de poivrer et de saler lol ! et tes feuilles de sauge, moi j'ai continué à cuire un peu la sauce ???? bisous
rosinette
belle recette
italmo
ce doit etre un régal avec la sauge moi qui adore les truites
je dois moi aussi faire une sauce avec de la sauge
j'adore cette herbe
bisous Jean
fanfan
Ça doit être un régal !
Soniflex
Oh les belles truites !
Catalina
super bon
Mamyloula
C'est dommage que je suis vraiment embêté avec les arrêtes, philippe va me tuer si je fais ta recette lol merci bisous
katcelau
ENCORE UNE BELLE RECETTE DE POISSON§§§ BIZZZ KAT